Destilería Serrallés, Inc.
Solicita candidatos para el siguiente puesto en nuestras facilidades en Ponce:
Supervisor de Destilación
Supervisa y coordina las actividades operacionales de Fermentación, Destilación, Utilidades y Almacenaje de Ron asegurando que se lleven a cabo eficientemente y en cumplimiento con las políticas y procedimientos establecidos por la Empresa y por las agencias reguladoras.
TAREAS Y RESPONSABILIDADES ESENCIALES– Las tareas y responsabilidades esenciales del puesto son las que se indican a continuación. Otras tareas pueden ser asignadas.
Maneja el proceso de Destilación, Fermentación y Utilidades a través de sistema de control (DCS) y realiza ajustes en variables de proceso tales como flujos, presiones, y temperaturas.
Prepara y redacta la documentación del proceso en “logsheets”y“logbooks” siguiendo las buenas prácticas de documentación.
Estudia resultados de análisis para determinar cambios a realizar en el proceso que garanticen la continuidad de la producción, calidad del producto y eficiencia.
Coordinar actividades rutinarias con el Departamento de mantenimiento, y preparación de equipos
(por ejemplo: lockouts, aislación)
Coordina actividades de “start up”, “shut down” y rutinarias, con el personal asignado a su turno de trabajo.
Supervisa al personal que realiza tareas en la planta.
Prepara itinerarios de trabajo para el personal bajo su supervisión.
Aplica efectivamente el convenio colectivo que cubre a los empleados bajo su responsabilidad.
Recomienda y ejecuta procesos disciplinarios cuando sea necesario.
Realiza cálculos matemáticos para determinar cambios a realizar en el proceso
Redacta reportes escritos en español e inglés.
Efectúa entrada de datos en el sistema de información establecido.
Ejecuta su trabajo basado en los valores y políticas de la compañía, estándares de seguridad y salud ocupacional y estándares de ética
Se asegura que el personal bajo su responsabilidad cumpla con las políticas y procedimientos establecidos por la empresa y las agencias reguladoras.
Mantiene el área bajo su responsabilidad en cumplimiento con las agencias reguladoras.
Requisitos:
Bachillerato en Ingeniería Mecánica o Química, o Bachillerato en Ciencias con concentración en
Química o Biología
Dominio y conocimiento de equipos y mantenimiento
Mínimo 2 años de experiencia en operaciones de manufactura utilizando sistemas de control
(DCS) tales como Honeywell o Rockwell
Experiencia en la supervisión de operaciones de una planta de destilación, planta de manufactura o Petroquímicas preferible
Conocimientos de Convenios Colectivos, preferible
Experiencia en el uso de Microsoft Office (Word y Excel).
Disponibilidad para trabajar turnos rotativos (24/7).
Poseer buenas destrezas de comunicación en inglés y español.
La compañía considerará sólo candidatos que cumplan con todos los requisitos.
“Patrono con Igualdad de Oportunidades en el Empleo y Acción Afirmativa para Mujeres,
Minorías, Veteranos y Personas con Discapacidad” _
Job Type: Full-time
Education:
Bachelor's (Required)
Location:
Ponce, PR (Required)
