Meat Manager/Carnicero

-Actitud positiva y disposición -Disponibilidad en fin de semanas y días festivos
-Ser una persona organizada y limpia
-Poder ser parte de un equipo
-40 horas semanales
-Habilidad de cargar 45+ libras
-Ganas de aprender
-Poder estar de pie en un turno completo
Requisitos:
-Poder trabajar con productos de alta calidad cumpliendo con estándares de seguridad alimentaria.

-Poder ofrecer excelente servicio de counter y poder asistir y cumplir con pedidos y/o preparaciones especiales de nuestros clientes.

-Poder utilizar la sierra, cuchillos, slicer, moledoras y herramientas de alto riesgo para procesar carnes.

-Poder trabajar con marinados, adobos, y preparaciones elaboradas de carnes.

-Posibilidad de aprender cortar res y cerdo a gancho con carnicera y chef Marla Fabiana (jefa de carnicería con un training de técnicas francesas y americanas en carnicerías de animales completos).