Job description
Objetivo:
Verificar la calidad del producto realizado, haciendo monitoreo constante de los parámetros. Canalizar y mitigar
todas las desviaciones y no conformidades del área de producción o materia prima. Vigilar por el cumplimiento
de las buenas prácticas de manufactura y SQF.
Deberes y responsabilidades:
? Sigue los procedimientos de operación (SOP) y cumple con las normas y políticas de la compañía en
todo momento.
? Hace el relevo de su turno de entrada y salida. Explica a su salida a su relevo el estatus de los trabajos y
qué prioridades deben realizarse.
? Monitorea los equipos del área de purificación de agua.
? Verifica los equipos y producto en la frecuencia establecida.
Monitorea los parámetros físicos y químicos del producto y proceso de purificación, niveles de agua
adecuados en reservas y eficiencia de los equipos.
? Notifica cualquier situación que surja con los equipos y sistema al personal correspondiente.
? Toma las muestras del producto terminado en las líneas correspondientes.
? Monitorea la apariencia general del producto en llenado, termo-encogido, codificación, entre otras.
? Asegura el cumplimiento con los GMP's y las tareas asignadas relacionadas al estándar SQF.
? Cumple con las buenas prácticas de documentación.
? Notifica al personal correspondiente sobre las fallas en las buenas prácticas de manufactura y estándar
SQF.
? Realiza inspección pre operacional, verificando la asepsia de las áreas y equipos.
? Verifica la calibración de los equipos e instrumentos.
? Realiza el cambio de productos en línea asegurándose de que se cumplan con los parámetros químicos,
físicos y de producto empacado establecidos.
? Mantiene comunicación efectiva con los demás departamentos utilizando el radio de comunicación
siguiendo la política de uso de radios establecida.
? Cumple con las políticas, procedimientos y procesos establecidos por Pac Tech International, Inc.
? Cumple con los requisitos del programa de inocuidad alimentaria y SQF.
? Realiza cualquier otra tarea relacionada al puesto que le sea requerida.
Toma de Decisiones:
Informa al supervisor de calidad sobre cualquier anomalía que ocurra en el proceso de purificación de
agua.
Calificaciones:
Educación – Grado Asociado o Bachillerato en Ciencias Naturales o en tecnología de alimentos (o
relacionado) de una universidad acreditada en Puerto Rico o Estados Unidos.
Experiencia – 1 año de experiencia en la industria de alimentos en un puesto similar preferiblemente.
Certificaciones- n/a
Lenguaje – Dominio del idioma español, tanto en expresión oral y escrita y conocimiento básico del
idioma inglés.
Licencias – n/a
Conocimientos Técnicos – dominio de computadoras, Outlook, Word, Excel y Adobe.
Job Type: Full-time
Pay: $13.20 per hour
Job Type: Full-time
Pay: From $13.20 per hour
Benefits:
401(k)
401(k) matching
Employee discount
Health insurance
Life insurance
Paid training
Vision insurance
Ability to Commute:
Las Piedras, PR 00771 (Preferred)
Ability to Relocate:
Las Piedras, PR 00771: Relocate before starting work (Required)
Work Location: In person