Descripción general:
The Condado Collection es una colección de propiedades de hospitalidad en Puerto Rico, desde hoteles de lujo clásico y moderno, hasta restaurantes y entretenimiento.
The Condado Vanderbilt es el estándar de excelencia para resorts de lujo en San Juan y el Caribe. Originalmente construido en 1919, y restaurado a su distinguida grandeza, ofrece gastronomía insuperable, habitaciones y suites exquisitas y servicio personalizado. Nuestro objetivo es crear experiencias e inspirar travesías no solo para nuestros huéspedes, sino también nuestra fuerza laboral. Confiamos que los integrantes de nuestro equipo son la clave para brindar un servicio apasionado y auténtico. ¡Construyamos juntos una colección de recuerdos!
Responsabilidades:
Recibe y reconoce a todos los huéspedes de acuerdo con los estándares de la empresa, anticipa y atiende las necesidades de servicio de los huéspedes, y les agradece con genuina apreciación.
Apoya a los bartenders y asegura el buen funcionamiento durante el servicio.
Reabastece el bar con licor, cerveza, vino, mezcladores, guarniciones, hielo y otros suministros durante su turno.
Asegura que los bartenders tengan todo lo necesario para atender eficientemente a los clientes.
Mantiene el área del bar limpia y organizada.
Es responsable de limpiar las barras, lavar cristalería, vaciar los contenedores de basura y mantener la limpieza en las áreas de almacenamiento.
Se encarga de limpiar derrames y asegurar que el bar esté presentable en todo momento.
Transporta suministros al área de preparación del bar.
Asiste a los bartenders durante los períodos de mayor actividad, buscando ingredientes, preparando guarniciones y ayudando a servir bebidas.
Se asegura de que el equipo del bar, como licuadoras, máquinas de hielo y cristalería, esté limpio y en buen estado.
Cumple con todas las regulaciones de salud, seguridad y servicio de alcohol pertinentes.
Anticipa y comunica las necesidades de reabastecimiento.
Asegura la seguridad de licores, cervezas, vinos, refrigeradores, gabinetes y áreas de almacenamiento.
Completa las tareas de cierre.
Prepara una lista de compras diaria para mantener un nivel de inventario adecuado según las indicaciones del supervisor.
Asegura que el uniforme y la apariencia personal estén limpios y sean profesionales, mantiene la confidencialidad de la información propietaria y protege los activos de la empresa.
Sigue todas las políticas y procedimientos de seguridad de la empresa; reporta accidentes, lesiones y condiciones de trabajo inseguras al supervisor; y completa las capacitaciones y certificaciones de seguridad.
Desarrolla y mantiene relaciones de trabajo positivas con los demás, apoya al equipo para alcanzar objetivos comunes, escucha y responde adecuadamente a las preocupaciones de otros empleados.
Asegura el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad.
Realiza otras tareas asignadas por el gerente.
Cualificaciones:
Orientado al servicio de hospitalidad
Experiencia previa en un puesto similar dentro de un entorno de restaurante comparable
Capaz de manejar situaciones difíciles de manera efectiva
Capaz de trabajar de manera rápida y eficiente, especialmente bajo presión
Debe ser capaz de levantar hasta 50 libras
Capacidad para estar de pie y caminar durante largos períodos de tiempo
Flexibilidad para trabajar en varios turnos, incluidos noches, fines de semana y días festivos
Totalmente bilingüe (español e inglés)
The Condado Collection es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en contratar una fuerza laboral diversa y mantener una cultura inclusiva y centrada en las personas. Estamos comprometidos con la no discriminación por cualquier motivo protegido, como discapacidad y estatus de veterano, o cualquier otro motivo cubierto por la ley aplicable.