En Hornofino Restaurant estamos buscando Chef para nuestros local en Los Filtros, Bayamón.
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Puedes contactar a nuestras oficinas al
(787) 200-7234
(787) 412-3679
Deberes:
- Preparar y cocinar una variedad de platos, incluidos aperitivos, platos principales y postres.
- Crear y desarrollar nuevos elementos de menú basados ??en ingredientes de temporada y preferencias del cliente.
- Asegurar que todos los alimentos se preparen y presenten de acuerdo con los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
- Monitorear los niveles de inventario y ordenar suministros según sea necesario.
- Colaborar con el personal de cocina para garantizar operaciones fluidas y un servicio oportuno.
- Mantener un área de trabajo limpia y organizada.
- Cumplir con todas las normas de higiene y seguridad.
Habilidades:
- Fuertes habilidades culinarias y conocimiento de diversas técnicas de cocina.
- Creatividad y capacidad para desarrollar elementos de menú innovadores.
- Atención al detalle y capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno acelerado.
- Excelentes habilidades de gestión del tiempo para garantizar la preparación oportuna de los platos.
- Fuertes habilidades de comunicación y trabajo en equipo para colaborar con el personal de cocina.
- Conocimiento de las normas y mejores prácticas de seguridad alimentaria.
Tenga en cuenta que la experiencia como bartender no es relevante para el rol de chef.
Job Type: Full-time
Pay: From $16.00 per hour
Benefits:
401(k)
Dental insurance
Health insurance
Paid time off
Vision insurance
Shift:
Day shift
Night shift
Supplemental Pay:
Overtime pay
Experience:
Culinary experience: 1 year (Preferred)
Cooking: 1 year (Preferred)
Work Location: In person