Cocinero(A)

REQUISITOS MÍNIMOS • Grado Asociado o graduado de Escuela de Artes Culinarias
• Tener el curso de Inocuidad de Alimentos
• Contar con experiencia de entre dos (2) a tres (3) años de experiencia en preparación de alimentos preferiblemente en grandes cantidades
• Tener conocimiento sobre saneamiento y seguridad de alimentos
• Certificado de Salud y Certificado de Antecedentes Penales.
• Vacunas Hepatitis B, Varicela, Influenza y COVID-19
• Capacidad de trabajar con varias tareas a la vez.
• Saber establecer prioridades y manejar efectivamente el tiempo
• Dispuesto a poder trabajar bajo presión de tiempo y en equipo
Requisitos:
DESCRIPCION DEL PUESTO El/LA Cocinero(a) llevará a cabo tareas de cocina general siguiendo las normas de saneamiento y seguridad de alimentos de acuerdo a la terapia médico nutricional y/o clientes en la cafetería del Hospital. Cocina de acuerdo a las recetas estandarizadas del departamento y realizará tareas de limpieza general del equipo del área de cocina.