Cocinero

Preparar y cocinar una variedad de platos, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y presentación. Preparación de alimentos. Cocinar los alimentos utilizando diversos utensilios y técnicas de cocina, como la plancha, el horno y la estufa, etc. Además, es esencial que organice las estaciones de trabajo, asegurándose de que todos los ingredientes y equipos necesarios estén listos y en su lugar. Experiencia en la presentación de manera atractiva antes de servirlos. Mantener la higiene en el entorno de trabajo siguiendo las normas de seguridad alimentaria.
Requisitos:
El cocinero debe supervisar y gestionar las existencias de ingredientes y utensilios de cocina.
Es fundamental que comprenda y aplique las normas de higiene y seguridad en la cocina. Además, debe ser capaz de trabajar bajo presión, manteniendo la calma y la eficiencia en un entorno de ritmo rápido. La capacidad de trabajar en equipo es esencial, colaborando eficazmente con otros miembros del personal de cocina y tener habilidades de comunicación para poder interactuar claramente con el equipo y los supervisores.