Cocinero (Hogar Para Personas Sin Hogar)

Descripción del trabajo: Buscamos un cocinero/a con experiencia en la preparación de menús completos para grupos grandes, para un hogar de personas sin hogar y servicios de alimentos para la comunidad. Las responsabilidades incluyen:

-Preparar menús balanceados y nutritivos (desayuno, almuerzo, merienda y cena) adaptados a las necesidades de los residentes.
-Preparar alimentos para servicios ambulatorios de la comunidad, garantizando que se mantengan las normas de higiene y seguridad alimentaria.
-Gestionar el tiempo de manera eficiente para garantizar que todas las comidas se preparen a tiempo.
-Colaborar con el equipo para asegurar una buena coordinación en la distribución de alimentos.
-Adaptar menús y recetas para trabajar dentro del presupuesto disponible.
-El manejo adecuado de alimentos.
Requisitos:
Requisitos: -Experiencia previa en cocina de grandes cantidades.
-Conocimiento de normas de seguridad alimentaria y certificación de manipulación de alimentos.
-Habilidades organizativas y capacidad de trabajar bajo presión.
-Actitud empática y orientación al servicio comunitario.
-Organizado
-Trabajar en equipo.
-Buena comunicación