Mesero

Funciones esenciales
· Recibir, saludar y atender al invitado en el tiempo estipulado según los estándares de la marca.
· Explicar correctamente a los invitados nuestro menú, ofertas y promociones según sus necesidades.
· Anotar las órdenes de los invitados utilizando la libreta para órdenes.
· Ingresar las órdenes de los invitados correctamente y en la secuencia apropiada utilizando el sistema de
Aloha
.
· Llevar las órdenes a los invitados a tiempo y correctamente.
· Cumplir con los pasos de servicio que incluye: ofrecer bebida, sopa o aperitivo en específico, hacer venta sugestiva, llevar
refills
de bebidas, practicar el trabajo en equipo, hacer
pre-bussing
de las mesas, ofrecer postre, cordial o café e invitarlos a regresar pronto.
· Cobrar a los invitados utilizando los métodos de pago permitidos en la compañía.
· Evaluar el comportamiento de los invitados que consumen bebidas alcohólicas para cumplir con el Manejo Responsable de Alcohol (RAS por sus siglas en inglés).
· Asegurarse de llevar el cuadre correcto de todas sus transacciones y mantener siempre
petty cash
para dar cambio en efectivo al invitado, de ser necesario.
· Lograr el PPA (
Porcent Average Person según sus siglas en inglés)
según la marca.
· Cumplir con los
running duties
que puede incluir: mantener el área de sopas, la máquina de refrescos y los oasis abastecidos. Además, mantener la línea limpia, organizada y abastecida.
· Cumplir con las tareas del calendario de limpieza según asignadas.
Job Type: Part-time
Pay: $2.75 - $11.00 per hour
Benefits:
401(k) matching
Dental insurance
Employee discount
Flexible schedule
Food provided
Health insurance
Paid sick time
Paid time off
Paid training
Vision insurance
People with a criminal record are encouraged to apply
Work Location: In person