Profesor De Cocina - Ivaem College

Profesor de Cocina - IVAEM College
Únete a nuestro equipo en IVAEM College como Profesor de Cocina. Estamos buscando una persona apasionada para educar e inspirar a los estudiantes en el campo de las artes culinarias. Como Profesor de Cocina, desempeñarás un papel fundamental en la enseñanza en planificación de recetas y menús, preparación y cocción de alimentos, supervisión y capacitación de asistentes de cocina, manejo de suministros de alimentos y recursos de cocina, presentación de alimentos y familiaridad o dominio de una amplia variedad de cocinas y técnicas culinarias.
Objetivo:
Conseguir que los estudiantes aprendan y desarrollen habilidades básicas de cocina con relación a los sistemas de medida, saneamiento, el manejo del cuchillo, cortes, mise en place, el vocabulario y los ingredientes, la preparación de alimentos y métodos de cocción, entre otras competencias.
Responsabilidades:
- Educar a los estudiantes en diversas habilidades para que esté capacitado en asumir y alcanzar posiciones, comenzando con el primer nivel de entrada de la ocupación: aprendiz de cocina, ayudante de cocina, cocinero de línea, chef de cocina.
- Demostrar métodos y técnicas de cocina adecuados en un entorno de aprendizaje práctico.
- Proporcionar orientación y tutoría a los estudiantes interesados en seguir carreras en la industria culinaria.
- Mantener un ambiente de cocina seguro y organizado para las sesiones prácticas.
Experiencia:
- Mínimo 3 años de experiencia en el campo laboral.
- Capacidad para comunicarse de manera efectiva y enseñar conceptos culinarios a estudiantes de diferentes niveles de habilidad.
- Se prefiere una certificación o título en Artes Culinarias o campo relacionado.
*En IVAEM College se le facilitará licencia provisional del Departamento de Educación
Si eres un profesional culinario dedicado con pasión por enseñar e inspirar a la próxima generación de chefs, te invitamos a postularte para el puesto de Profesor de Cocina en IVAEM College.
Tipo de puesto: Por contrato
Sueldo: $12.00 - $16.00 la hora
Lugar de trabajo: Empleo presencial