Runner

1. **Entrega de platos y bebidas**: 2. **Apoyo a los meseros**:

3. **Limpieza y

4. **Reposición de materiales**:

5. **Velocidad y eficiencia**: Asegurarse de que el servicio sea rápido, transportando los alimentos desde la cocina a las mesas sin demoras.

6. **Comunicación**: Coordinar con los cocineros, meseros y baristas para asegurarse de que los pedidos sean correctos antes de ser entregados.

7. **Atención a la presentación
Requisitos:
Las cualidades clave para un *runner* en un restaurante incluyen:

1. **Velocidad y agilidad**: Capacidad para moverse rápidamente entre la cocina, el bar y las mesas sin perder eficiencia o precisión.

2. **Atención al detalle**: Asegurarse de que los platos y bebidas sean entregados correctamente y estén bien presentados.

3. **Capacidad de trabajo bajo presión**: Mantener la calma y ser eficiente en un entorno rápido y demandante, especialmente en horas pico.

4. **Buena comunicación**: Saber coordinarse con el equipo de meseros, cocineros y baristas para que el servicio fluya sin problemas.

5. **Trabajo en equipo**: Colaborar eficazmente con los demás miembros del personal para brindar una excelente experiencia al cliente.

6. **Actitud proactiva**: Anticiparse a las necesidades de los clientes y del equipo, ayudando sin que se lo pidan.

7. **Resistencia física**: Estar de pie y en movimiento durante varias horas, cargando platos o bandejas pesadas de forma segura.