Tablajero / Carnicero

El candidato será responsable de cortar carnes, porcionarlas, seleccionar y empacar el producto. Pesar, empaquetar y etiquetar los productos para el almacenaje en nuestro centro. Cumpla con todas las pautas de seguridad y saneamiento en el manejo y preparación de carne.Requisitos:Experiencia demostrable como Cortador de Carne o puesto similar. Fuerte conocimiento de diferentes tipos de carne, cortes. Capacidad para trabajar en un entorno acelerado manteniendo la precisión y la atención al detalle. Conocimiento de las normas de seguridad alimentaria. Resistencia física y capacidad para levantar y transportar cortes pesados de carne. Familiaridad con equipos de procesamiento de carne. Para completar tu solicitud, por favor adjunta tu resume al momento de aplicar.