Objetivos del Puesto
Asegurarse de proporcionar a los TM's y a los invitados utensilios, platos, cristalería, equipos e instalaciones limpios y desinfectados. Hacer uso correcto de químicos y líquidos de limpieza según los estándares establecidos por la compañía.
Funciones esenciales
· Lavar, desinfectar y sanear los utensilios, platos, materiales y equipos de cocina.
· Realizar diariamente el proceso de limpieza de la máquina lavaplatos según el procedimiento establecido que incluye el montaje y desmontaje de esta.
· Responsable de sustituir y reabastecer los químicos necesarios para la máquina lavaplatos.
· Identificar e informar a los gerentes de turno problemas con la máquina lavaplatos.
· Cumplir con las tareas diarias que pueden incluir limpieza y organización de la cocina, el salón, los baños y los alrededores del restaurante.
· Cumplir con las tareas del calendario de limpieza según asignadas.
· Informar al gerente en turno cualquier situación, pregunta, inquietud o solicitud recibida por los invitados.
· Trabajar en equipo con sus compañeros en todo momento.
· Apoyar en otras funciones que sean requeridas para el buen funcionamiento de las operaciones.
· Cumplir con las normas, políticas y procedimientos establecidos por la compañía.
Requisitos mínimos
· Tener 18 años o más
· Certificado de Salud vigente (que no exceda a un año de emitido)
· Disponibilidad para trabajar turnos rotativos, días feriados y fin de semana
Habilidades y Conocimientos
· Buenas destrezas de comunicación.
· Buena actitud y orientado al trabajo en equipo.
Condiciones de Trabajo
· Estar de pie y caminando el 100% del turno.
· Flexionarse, agacharse y estirarse con frecuencia.
· Trabajar con productos congelados y refrigerados hasta aproximadamente 10 °F y con productos calientes hasta aproximadamente 180 °F.
· Trabajar frecuentemente con utensilios afilados.
· Levantar peso hasta aproximadamente 70 libras.
· Sumergir, con frecuencia, las manos en agua limpia, diluida con soluciones químicas o a altas temperaturas.
Job Type: Part-time
Pay: $11.50 per hour
Expected hours: 8 – 30 per week
Benefits:
401(k) matching
Dental insurance
Employee discount
Flexible schedule
Health insurance
Life insurance
Paid time off
Vision insurance
People with a criminal record are encouraged to apply
Work Location: In person